Le operazioni di raccolta dei frumenti – annota http://www.obiettivocereali.com -  sono ormai a buon punto e di conseguenza le prime quotazioni rilevate si stanno adeguando alle quantità e qualità riscontrate. La settimana scorsa si sono rafforzate le quotazioni del frumento tenero e dell’orzo, mentre per il frumento duro sono penalizzate le qualità inferiori. Mais e orzo sono ancora in fase ribassista. Sui mercati esteri si segnala il nuovo, ennesimo crollo dei prezzi dei semi di soia a Chicago (-6,7% durante la settimana).