Per il quarto anno consecutivo, nel 2015 i prezzi delle principali materie prime alimentari sono diminuiti, con un calo in media del 19,1% rispetto ai livelli dell'anno scorso. La Fao, L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, lo segnala e dice che l'Indice dei prezzi alimentari dell'Onu ha registrato nel corso del 2015 una media di 164,1 punti ed ha chiuso l'anno con valori ancora più bassi, attestandosi nel mese di dicembre a 154,1 punti. Lo scorso dicembre, l'indice è sceso ancora dell'1% rispetto al valore rivisto di novembre, con il calo dei prezzi della carne, dei prodotti lattiero-caseari e dei cereali che ha più che compensato i guadagni registrati dallo zucchero e dagli oli vegetali.