Alimentazione: dal 1° luglio si potranno allevare gli insetti

20/06/2017

Nel 2050 la popolazione mondiale raggiungerà i 9,6 miliardi e già si pensa a come sfamare tanta gente. La soluzione potrebbe arrivare dagli insetti, la cui coltivazione nella Ue è al momento illegale.

Dal 1° di luglio tutto cambierà: allevare insetti non sarà più un reato e a partire dal prossimo anno potranno rientrare nell’alimentazione degli animali anche sotto forma di farine proteiche. Lo ha stabilito un regolamento della Commissione Ue che modifica le disposizioni in materia di proteine animali.

Non tutti gli insetti potranno essere utilizzati per produrre farine proteiche, ma solo alcune specie.

L’elenco comprende la mosca soldato nera (Hermetia illucens) e la mosca comune (Musca domestica), il tenebrione mugnaio (Tenebrio molitor), l’alfito-bio (Alphitobius diaperinus) e infine il grillo, nella versione “domestico” (Acheta domesticus), “tropicale” (Gryllodes sigillatus) e “silente” (Gryllus assimilis).

Fonte: www.agronotizie.com