È stato pubblicato nella GUCE L 118/5 del 30 aprile 2013 il Regolamento (UE) 393/13 che modifica alcune norme del Reg. 889/2008 che riguarda il sistema di controllo per la produzione biologica che si applicherà dal 1° gennaio 2014. Molte delle modifiche introdotte a livello comunitario ricalcano già alcune modalità di controllo adottate in Italia. Ecco in sintesi le principali novità: - obbligo del fascicolo aziendale: con l’informatizzazione delle notifiche in Italia si è già provveduto; - l’operatore bio (produttore, trasformatore, importatore) nel caso in cui si ritiri dal sistema di controllo, deve informare la autorità competenti e conservare per un periodo di 5 anni la documentazione relativa ai controlli; - almeno il 5% degli operatori controllati annualmente; - impossibilità da parte degli operatori bio di passare da un ente ad un altro se prima non sono state risolte tutte le non conformità; - scambio di informazioni tra gli Stati Membri della UE sui prodotti bio che presentano non conformità, siano essi europei che d’importazione. Vengono inoltre stabilite regole più stringenti per il controllo da parte della Pubblica Amministrazione degli Enti di Certificazione.

Marco Visca