Autorizzato “l’arricchimento” di uve, mosti e vini della vendemmia 2023
23/08/2023
La Giunta Regionale del Piemonte ha deliberato l’autorizzazione all’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve, dei mosti e dei vini della vendemmia 2023 ottenuti dalle uve di varietà idonee alla coltivazione in Piemonte, in conformità a quanto stabilito dal Regolamento Ue 1308/2013 e al regolamento delegato UE n. 934/2019 ed ai sensi dell’articolo 10, comma 2, della legge 238/2016.
Dato atto delle criticità segnalate dal Settore Fitosanitario regionale in merito a condizioni agro-climatiche quali scarsità idrica, elevati valori termici, ritorno di infezioni fungine della vite e fenomeni meteorologici avversi, la Regione, sentiti i Consorzi di tutela e Associazioni di produttori, ha autorizzato la pratica dell’arricchimento nel limite massimo di 1,5% vol e con le modalità previste dalla normativa comunitaria e nazionale.
Nel documento allegato è possibile consultare la delibera.
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