La Giunta Regionale del Piemonte ha deliberato l’autorizzazione all’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve, dei mosti e dei vini della vendemmia 2023 ottenuti dalle uve di varietà idonee alla coltivazione in Piemonte, in conformità  a quanto stabilito dal Regolamento Ue 1308/2013 e al regolamento delegato UE n. 934/2019 ed ai sensi dell’articolo 10, comma 2, della legge 238/2016.

Dato atto delle criticità segnalate dal Settore Fitosanitario regionale in merito  a condizioni agro-climatiche quali scarsità idrica, elevati valori termici, ritorno di infezioni fungine della vite e fenomeni meteorologici avversi,  la Regione, sentiti i Consorzi di tutela e Associazioni di produttori, ha autorizzato la pratica dell’arricchimento nel limite massimo di 1,5% vol e con le modalità previste dalla normativa comunitaria e nazionale.

Nel documento allegato è possibile consultare la delibera.