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on la riapertura delle scuole, arriva immancabile come da ben 21 anni a questa parte il programma di educazione rurale di Agriturist Alessandria “Scatta il verde, vieni in campagna”. Con l’esperienza ventennale che si ritrova, esso coinvolge con le sue proposte formative numerosi isti-tuti scolastici provinciali e quindi migliaia di studenti e insegnanti.

“L’opuscolo ‘Scatta il verde, vieni in campagna’ è composto da percorsi per i bambini delle scuole materne, elemen-tari, medie inferiori e superiori. Essi sono stati implementati e migliorati nel corso del tempo, al fine di fornire un pacchetto sempre più allettante e al passo con le esigenze scolastiche. Non si tratta di comuni gite in campagna; le attività offrono molto di più ai ragazzi”

ha detto la presidente provinciale e regionale di Agriturist Rosanna Va-rese .

Per l’anno scolastico 2012 – 2013, per maggiore facilità d’uso per gli Istituiti scolastici e gli alunni, Agri-turist Alessandria è tornata a stam-

pare un unico libretto (quest’anno di colore rosso rubino), che con-tiene due macro aree.

Nella prima l’associazione agrituri-stica di Confagricoltura propone tre attività gestite direttamente dalla stessa:

• “Buono come il latte” ossia la visita alla Centrale del Latte di Alessan-dria e Asti;

• “Assaggia…la campagna!” ovvero un laboratorio sensoriale sulla stagionalità di frutta e verdura;

• “Al Molino dal chicco alla farina”

ovvero la visita al Molino di Ca-stellazzo Bormida.

La proposta, come sempre, è atta ad affinare la conoscenza del settore agricolo presso le giovani genera-zioni. Far conoscere i problemi e le difficoltà che l’agricoltura attra-versa, così come il rispetto per la na-tura e l’ambiente ed i benefici di una corretta alimentazione, anche attraverso l’approfondimento di ar-gomenti quali Dop e Igp, Pat e tipi-cità sono alcuni dei presupposti su cui si fonda questo pieghevole per le scuole.

L’altra area riguarda le Fattorie di-dattiche degli associati. Si tratta delle attività organizzate diretta-mente dalle aziende agricole, ognuna delle quali propone per-corsi propri e la cui prenotazione va effettuata direttamente ai titolari delle cascine.

Le 24 Fattorie didattiche associate ad Agriturist Alessandria, la cui maggioranza è iscritta al Registro Regionale, sono dislocate in tutta la provincia e sono facilmente rag-giungibili da tutte le sedi scola-stiche.

Come per le passate edizioni, du-rante la visita in azienda, agli stu-denti sarà distribuita gratuitamente una dispensa, utile strumento di la-voro sul campo e di approfondi-mento dei temi proposti. Dopo la prenotazione, prima della visita in fattoria, la scuola può chie-dere direttamente all’azienda mate-riale divulgativo sull’esperienza di-dattica che gli studenti svolgeranno in campagna, da fornire alle famiglie. Tutte le proposte che si possono

svolgere in fattoria sono un valido supporto e complemento dei pro-grammi didattici: si tratta di occa-sioni di approfondimento tramite esperienza diretta e si sa che ciò che si studia diventa parte dell’alunno e della sua formazione.

“La collaborazione tra aziende agricole è aumentata nel tempo; si sono create sinergie tali per cui gli allievi possono nella stessa giornata partecipare a più attività recandosi in diverse fattorie. Ad esempio, al mattino possono dedicarsi alla cura dell’orto e al pomeriggio, re-candosi in un’altra tenuta, scoprire come si fa il pane o ancora al mattino passeggiare in mezzo al bosco e al po-meriggio raccogliere la frutta dalle piante” ha dichiarato la presidente Varese.

Per differenziare l’offerta formativa, alcune Fattorie didattiche si sono specializzate nell’elaborazione di progetti adatti agli alunni più grandi o in lingua.

“Abbiamo inviato il materiale didattico a tutti i plessi scolastici della provincia nelle due versioni cartaceo ed email”

ha affermato Cristina Bagnasco , segretaria di Agriturist Alessandria .

Il programma della 21ª edizione di “Scatta il verde, vieni in campagna” è disponibile sul sito internet del-l’associazione: www.agrituristmon-ferrato.com mentre presso l’ufficio di Agriturist di Via Trotti, 122 ad Alessandria è possibile ritirare l’opuscolo informativo riassuntivo. Più precisamente, Agriturist Ales-sandria ha voluto creare un de-pliant snello stampato in un nu-mero contenuto di copie per due motivi: visti i tempi, in cui soprat-tutto gli alunni ma anche gli inse-gnanti hanno sempre più dimesti-chezza con le nuove tecnologie e

quindi fanno uso di internet, la produzione di documenti cartacei non è più fondamentale; inoltre, Agriturist è vicina da sempre all’am-biente e all’ecologia e il risparmio di carta va visto in quest’ottica.

“È molto ben radicata la partecipa-zione delle istituzioni per questa inizia-tiva dell’associazione, che possiamo de-finire ormai storica. – ha commen-tato il presidente di Confagricol-tura, Gian Paolo Coscia – Basti pen-sare che la Centrale del Latte di Ales-sandria e Asti è nostro referente da di-versi anni”.

“ La Provincia di Alessandria – ha as-serito l’assessore all’Agricoltura

Lino Rava - ha voluto confermare il patrocinio all’iniziativa di ‘ Scatta il verde, vieni in campagna’ perché bene si inserisce negli obiettivi pro-vinciali, con una chiave di lettura che coniuga territorio, agricoltura, im-presa e mondo scolastico. Il binomio educazione ambientale ed educazione alla ruralità per migliorare la qualità della vita e dell’ambiente”. E l’asses-sore al turismo provinciale Cesare Miraglia , durante il suo intervento alla conferenza stampa, ha soste-nuto: “Iniziative come questa di Agriturist vanno portate avanti, perché si inquadrano perfettamente anche nel sistema turistico locale. Alessandria è una provincia che al-largherà i suoi orizzonti e la promo-zione di proposte funzionanti e fun-zionali è fondamentale”.

Anche per l’edizione 2012 è infatti confermato il patrocinio della Pro-vincia di Alessandria e della Re-gione Piemonte, il sostegno della Centrale del Latte di Alessandria e Asti e la collaborazione di Confagri-coltura Donna e dell’Anga.

Rossana Sparacino

Riparte la scuola e… Scatta il verde!

V I EN I I N CAMPAGNA

gricoltura Donna lessandria

Programma di informazione agroal imentare per le scuole

con il patrocinio di

in collaborazione con

Le attività 2012-2013

Le Fattorie Didattiche

www.agri turistmonferrato.com

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