In 35 anni di attività, “Scatta il Verde, vieni in campagna”, il programma di educazione agroalimentare per le scuole promosso da Agriturist Alessandria e Confagricoltura Alessandria, ha raggiunto migliaia di studenti e diverse generazioni.
In 35 anni di attività, “Scatta il Verde, vieni in campagna”, il programma di educazione agroalimentare per le scuole promosso da Agriturist Alessandria e Confagricoltura Alessandria, ha raggiunto migliaia di studenti e diverse generazioni.
Torna, per il 35° anno consecutivo, il programma rivolto a tutte le scuole della provincia di Alessandria, con il patrocinio della Regione Piemonte, della Provincia di Alessandria e il supporto di USR Piemonte - Ufficio IV - Ambito Territoriale di Alessandria, che vuole avvicinare l’agricoltura agli studenti di tutte le età.
Lo scorso anno (a.s 2025/2026) il numero alunni che ha partecipato ad una delle attività contenute nel programma, o ai laboratori delle fattorie didattiche, è stato di 5.556 alunni, dalle scuole dell’infanzia all’università.
Un nuovo record raggiunto grazie, prima di tutto, all’impegno e alle proposte della fattorie didattiche afferenti ad Agriturist.
Nell’anno scolastico precedente, infatti, gli alunni che avevano partecipato ad una delle numerose attività o laboratori proposti erano stati 5.089. La crescita è stata possibile anche attraverso il programma del Food&Science Festival Lab Alessandria, un evento che nasce dal Food&Science Festival di Mantova, festival di divulgazione scientifica sulla produzione del cibo a livello nazionale.
A crescere è stata soprattutto la fascia di età della scuole dell’infanzia, passata da 1.398 alluni nell’anno scolastico 2024/25 a 1.605 nel 2025/26. Leggermente in calo la fascia della scuola primaria (2.638 alunni), dovuta anche ad una diminuzione della popolazione scolastica.
Il Food&Science Festival Lab Alessandria, che sarà riproposto anche nel 2026, ha consentito di raggiungere, tuttavia, un maggior numero di classi degli istituti secondari di secondo grado, passati da 93 ad oltre un migliaio.
Anche quest’anno viene riproposta la collaborazione con Piccola industria di Confindustria Alessandria in occasione del PMI Day (il 20 novembre 2026) che offre la possibilità alle scolaresche di conoscere da vicino il mondo produttivo della piccola e media industria.
Torna anche, come anticipato, il Food&Science Festival Lab Alessandria che, quest’anno, toccherà oltre a Tortona (9 ottobre) Casale Monferrato (14 ottobre) e Alessandria (23 ottobre) anche Novi Ligure e Ovada con incontri mirati in collaborazione con Fondazione Acos per l’Ambiente e Festival delle Conoscenze.
Entrano per la prima volta tra le proposte inserite nell’opuscolo i laboratori di due fattorie didattiche “fuori provincia”: agriturismo Greppi, a Crescentino (Vercelli) e Azienda Agricola GV Stable Stal Gibello a Valfenera (Asti).
“I numeri raggiunti sono un risultato che testimonia una grande attenzione da parte delle istituzioni scolastiche e delle famiglie ai temi della ruralità, sostenibilità e rispetto dell’ambiente – commenta Paola Sacco, presidente di Confagricoltura Alessandria – In questi 35 anni, il progetto ha saputo intercettare e spesso precedere argomenti ormai centrali nel dibattito pubblico: dalle sfide del cambiamento climatico all'urgenza di formare i giovani verso una nuova concezione dell'attività agricola e della filiera alimentare, guidata anche dal progresso tecnologico. Sappiamo che portare queste tematiche nelle scuole è essenziale per contribuire a formare una nuova generazione di adulti più consapevoli”.
“L’opuscolo, grazie alla collaborazione dell’Istituto Scolastico Provinciale, viene distribuito a tutte le scuole della Provincia. L’offerta si amplia nel 2026 con l’inserimento di due fattorie nell’astigiano e nel vercellese andando a completare una già ricca programmazione. Scatta il verde, vieni in campagna, è per noi, da ben 35 anni, un fiore all’occhiello che unisce il mondo dell’agricoltura a quello della scuola e delle famiglie”, dichiara il direttore di Confagricoltura Alessandria Cristina Bagnasco.
“Scatta il Verde, vieni in campagna, al suo 35esimo anno, – dichiara Vittorio Giulini, presidente di Agriturist Alessandria – offrire ai giovani la possibilità di conoscere il territorio anche attraverso i prodotti che in esso si coltivano, le tradizioni da cui traggono forza e la storia come chiave per guardare al futuro. Da sempre il cibo non è solo alimentazione, è anche e soprattutto cultura”.
“La Fattoria Didattica è luogo di pedagogia attiva, che consente allo studente di mettersi in rapporto con l'agricoltura nelle sue molteplici sfaccettature. In tanti anni di attività, abbiamo visto i volti di tanti bambini che oggi, ci auguriamo, sono giovani e adulti più consapevoli del rapporto tra cibo, ambiente e salute” aggiunge Franco Priarone, referente per la didattica per Agriturist.
Prosegue Priarone: “Sappiamo anche che uno dei maggiori ostacoli che incontrano gli insegnanti nell’organizzare le uscite scolastiche è il costo del trasporto per raggiungere le aziende agricole. Abbiamo quindi stretto una collaborazione con Bus Company volta ad abbattere i costi attraverso una programmazione di “autobus fuori linea” sulle tratte coperte dalla compagnia.
Un’altra collaborazione portata avanti con successo è quella con Museo Aero Solar a Morsasco che ha visto il coinvolgimento di tutti i cittadini del territorio di Morsasco, Acqui Terme e Ovada e di alcune fattorie didattiche che hanno avuto la funzione di “punto di raccolta” di sacchetti di plastica: questi saranno utilizzati come materiale per realizzare un pallone aerostatico, il cui varo avverrà domenica 4 ottobre, a Morsasco. Si tratta di un’iniziativa internazionale ideata quasi vent’anni fa dagli artisti Tomás Saraceno e Alberto Pesavento, con il contributo del filmmaker e documentarista Maximiliano Laina. Una testimonianza del valore del “fare rete” per la crescita del territorio”.
La pubblicazione “Scatta il Verde, vieni in Campagna” è suddivisa in due parti. Nella prima “Le attività 2026/2027” sono illustrate le iniziative a regia diretta dell’Associazione con le proposte: dal banco al campo con ANGA, Salviamo gli insetti impollinatori; PMI DAY – Industriamoci, in collaborazione con Piccola Industria di Confindustria Alessandria; Food&Science Festival Lab Alessandria; Tutto il buono delle verdure fresche; Dal grano al pane; Orto Didattico.
Nella seconda parte sono illustrati i laboratori proposti da “Le fattorie didattiche di Agriturist” riconosciute dalla Regione Piemonte con l’iscrizione nell’elenco ufficiale.
Nell’ultima pagina, infine, sono indicati gli agriturismi di Agriturist Alessandria, Asti e Vercelli-Biella, a ricordare la mission primaria dell’associazione, l’accoglienza turistica in campagna.
Le proposte, che sono rivolte a tutte le scuole dell’infanzia, primarie, secondarie di primo e secondo grado, sono riassunte nella pubblicazione cartacea, mentre il dettaglio può essere scaricato dal nostro sito www.agrituristmonferrato.com.
Alessandria, 22 settembre 2026
IN ALLEGATO