Valorizzazione del patrimonio viticolo enologico e culturale dell'Astigiano e del Monferrato

Sabato 19 Settembre 2015

Il patrimonio vitivinicolo e paesaggistico può contribuire a dare valore a un intero territorio non solo per quanto attiene le sue valenze economico-produttive, ambientali e turistiche, ma anche per ciò che riguarda le eccellenze artistiche e storico culturali dello stesso.
E' questo il caso del territorio dell'Astigiano e del Monferrato, quest'ultimo entrato a far parte dei paesaggi vitivinicoli riconosciuti dall'UNESCO come patrimonio Artistico e Ambientale dell'Umanità. Il convegno mira a evidenziare le diverse eccellenze di questo territorio legate al suo patrimonio vinicolo, enologico e paesaggistico. A ciò si aggiunge la presentazione del volume redatto dall'Accademia e pubblicato a cura di Confagricoltura Piemonte su

"Nuove tecnologie per l'agricoltura"

uno strumento teso a presentare le innovazioni legate all'agricoltura di precisione che possono consentire di attuare un'agricoltura sempre più sostenibile.

PROGRAMMA

ore 10,00: Saluti e presentazione del libro "Nuove tecnologie per l'agricoltura"

ore 10,30: Bruno Giau: La viticoltura del territorio: aspetti economici e sociali

ore 11,00: Vincenzo Gerbi: La produzione enologica

ore 11,30: Marco Devecchi: Il paesaggio vinicolo del territorio

ore 12,00: Roberto Cerrato: Il patrimonio UNESCO nel paesaggio viticolo del Monferrato

ore 12,30: Chiusura