L'Istituto Nazionale di Statistica (Istat), con un comunicato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 166 del 3 luglio 2020, ha reso noto di aver pubblicato il Piano generale del 7°censimento dell'agricoltura, a livello nazionale (da effettuarsi nell'anno 2020) e il Censimento permanente dell'agricoltura da effettuarsi a partire dall'anno 2021 (nel 2021 si svolgerà l'ultimo Censimento generale dell'agricoltura con cadenza decennale).

L'operazione si pone come obiettivo la realizzazione di un quadro informativo statistico sulla struttura del sistema agricolo e zootecnico a livello nazionale, regionale e locale. Successivamente il Censimento dell'agricoltura diventerà permanente e avrà cadenza annuale.

Tutte le aziende agricole italiane sono chiamate a parteciparvi. 

Il Censimento permanente dell'agricoltura andrà a integrare i dati amministrativi disponibili con specifiche rilevazioni che coinvolgeranno solo le aziende agricole selezionate sulla base di un campione rappresentativo. Per maggiori info ISTAT