Alla Granaria di Milano martedì 25 agosto i frumenti nazionali hanno preso da 1 a 3 euro a tonnellata. Il frumento di forza è quotato 214-219 euro a tonnellata, in aumento di 2 euro rispetto alla quotazione del 4 agosto; il panificabile superiore da 198 a 203 euro (+2 euro/t); il panificabile da 192 194 euro (+2 euro sui valori minimi) il biscottiero da 189 a 190 (+2 euro sui valori massimi ); Il frumento per altri usi da 182 a 185 euro (+1 euro).
Il mais alimentare è quotato da 192 a 198 euro a tonnellata; quello nazionale zootecnico di qualità con le caratteristiche da 187 a 188 euro. La soia nazionale non è quotata; quella estera vale da 357 a 358 € a tonnellata. Il listino di martedì in allegato.