Campolibero: misure per il settore vitivinicolo

02/07/2014

Il Decreto legge 91, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 24 giugno, è operativo.
In esso sono contenute alcune misure che riguardano il settore vitivinicolo.
E’ stata presa in esame la legge 82 del 2006, che regola la produzione e la vendita di vini, bevande, sottoprodotti della vinificazione e aceti e sono stai modificati e/o abrogati alcuni articoli.
In particolare sono stati eliminati:
• l’articolo 26, che riguardava i prodotti utilizzabili per l’igiene della cantina;
• il comma 12 dell’articolo 35, che prevedeva una sanzione amministrativa da 150 a 1500 euro per chi non rispetta le norme in materia di igiene delle cantine; in proposito occorre ricordare che rimangono in vigore, ovviamente, le misure inerenti l’igiene stabilite dalle norme sulla sicurezza degli alimenti (HACCP, ecc.);
• si estende l’istituto della diffida a tutti gli illeciti agroalimentari di lieve entità puniti con la sola sanzione amministrativa pecuniaria (articolo 1, commi 3 e 4).
Non è stato trattato il tema del REGISTRO UNICO DEI CONTROLLI AZIENDALI, che potrebbe rappresentare una vera svolta per diminuire il carico burocratico sulle aziende; il mondo vitivinicolo è in attesa che tale argomento venga preso in esame dal Ministero e che venga una volta per tutte definito, magari nel momento in cui entrerà in vigore il Testo unico della vite e del vino.

Luca Businaro