Nasce il Ristorante Didattico all'Alberghiero di Acqui Terme. Si tratta di una metodologia didattica fortemente voluta dal C.F.P. ALBERGHIERO per gli allievi, che permetterà loro di comprendere la complessità delle diverse fasi proprie del mondo della ristorazione e della sala: partendo dall'acquisto delle derrate alimentari, passando per l'organizzazione della sala, fino ad arrivare al menù servito ed il congedo del cliente.
Il menù proposto nelle diverse giornate è a la carte e consentirà al cliente di assaggiare uno o più piatti cucinati dagli allievi declinando il pranzo secondo le proprie abitudini alimentari.
Il primo appuntamento è il 14 febbraio. Ulteriori dettagli nella locandina allegata.
PER PRENOTARE O INFORMAZIONI:
0144 313418
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