Domenica scorsa siamo andati alla decima edizione di Quatar Pass nel Derthona Timurass. Si tratta di una manifestazione slow alla scoperta del territorio assaggiando
Domenica scorsa siamo andati alla decima edizione di Quatar Pass nel Derthona Timurass.
Si tratta di una manifestazione slow alla scoperta del territorio assaggiando vini e prodotti tipici nelle cantine dei produttori di Derthona e nei ristoranti della guida Osterie d’Italia.
La Comunità Slow Food “Valorizzare la biodiversità e l’identità delle Terre Derthona” in collaborazione con Slow Food Piemonte Val D’Aosta, il Consorzio di Tutela Vini Colli Tortonesi e la Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi con questo evento ha inteso valorizzare il Derthona Timorasso, vino che prende il nome dal territorio di produzione, tra le cantine dei Colli Tortonesi. Derthona è infatti l’antico nome di Tortona.
Oltre al Derthona è stato possibile gustare la barbera, il vitigno più coltivato dei Colli Tortonesi. La barbera Monleale ne è la sua espressione più prestigiosa.
La presidente Paola Sacco e il direttore Cristina Bagnasco, a capo della delegazione di Confagricoltura Alessandria, hanno colto l'occasione per salutare i nostri associati del territorio.
