Il Festival dei formaggi piemontesi, organizzato dall’Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio, nasce con l’obiettivo
Il Festival dei formaggi piemontesi, organizzato dall’Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio, nasce con l’obiettivo di valorizzare e diffondere la conoscenza dei formaggi del Piemonte.
Le passate edizioni, che si sono svolte a Cuneo, Asti e ad Alessandria, hanno visto la partecipazione di numerosi produttori provenienti da tutte le sei provincie della Regione, con un buon afflusso di pubblico durante la cerimonia di premiazione.
I prodotti iscritti all’evento saranno valutati da una giuria nazionale di Maestri Assaggiatori di riconosciuta professionalità.
Il festival si svolgerà a Savigliano, in provincia di Cuneo, sabato 10 giugno 2023; la premiazione avverrà nella Sede Onaf del Castello di Grinzane Cavour, sito UNESCO, domenica 11 giugno 2023.
La segreteria del festival è a disposizione per ogni informazione, alla mail info@festivaldeiformaggipiemontesi.it
