Confagricoltura rileva che, secondo gli ultimi dati disponibili del periodo gennaio - febbraio 2023, le esportazioni italiane di avicoli
Confagricoltura rileva che, secondo gli ultimi dati disponibili del periodo gennaio - febbraio 2023, le esportazioni italiane di avicoli vivi e carni avicole hanno complessivamente realizzato un saldo finale positivo di 19,8 milioni di euro, dato in miglioramento di +61,2 milioni di euro rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Stazionari complessivamente a maggio i prezzi a peso vivo dei polli mentre in calo quelli delle galline analogamente alle quotazioni dei tacchini. Per i polli vivi allevati a terra si è registrato un aumento del +5,3% rispetto al mese precedente.
Per le uova il saldo invece rimane negativo, (-8,1 milioni di euro), ma comunque in miglioramento di 5,1 milioni di euro rispetto ai primi due mesi del 2022.
Per quanto riguarda i prezzi, si è assistito a una loro diminuzione per tutte le tipologie di prodotto e su tutte le principali piazze di commercio. Il settore uova sconta sia i pesanti contraccolpi dell’aviaria, sia l’ingresso di prodotti estremamente concorrenziali dal resto del mondo.
