Da venerdì 15 settembre a lunedì 18 settembre Confagricoltura Cuneo e il consorzio Cascine Piemontesi, parteciperanno a “Cheese”
Da venerdì 15 settembre a lunedì 18 settembre Confagricoltura Cuneo e il consorzio Cascine Piemontesi, parteciperanno a “Cheese” a Bra con uno stand istituzionale allestito in piazza Carlo Alberto (stand C86), proponendo diversi appuntamenti rivolti ad adulti e bambini.
“Con questa rinnovata partecipazione a Cheese – spiega il presidente Enrico Allasia – Confagricoltura Cuneo e il consorzio Cascine Piemontesi si impegnano su più fronti nella promozione del settore primario. Da una parte, il dibattito che aprirà il calendario di appuntamenti offrirà un momento di riflessione sul difficile equilibrio tra la pastorizia in Terre Alte e il rapporto con la fauna locale e il turismo alpino. Dall’altra, i laboratori e le degustazioni permetteranno a grandi e piccoli di avvicinarsi ai segreti delle eccellenze enogastronomiche del Cuneese. Con questi appuntamenti vogliamo dunque far conoscere il territorio e gli innumerevoli prodotti di qualità che il consorzio Cascine Piemontesi rappresenta, mettendo in luce anche le molte difficoltà che vivono ogni giorno agricoltori e allevatori per far arrivare sulle tavole di tutti gli italiani i frutti del loro impegno”.
