I tecnici viticoli degli Uffici Zona e il responsabile vitivinicolo provinciale Luca Businaro sono a disposizione per fornire i nuovi servizi alle aziende interessate del comparto:
• tenuta dei registri di cantina (vinificazione, commercializzazione, imbottigliamento)
• compilazione dei manuali HACCp
• richieste di campionamento vino
• richieste di contrassegni di stato per imbottigliatori
• assistenza in merito a questioni legate alla legislazione