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opo il grande passo del-
l'agriturismo, aperto circa
8 anni fa, la famiglia
Le-
porati
da sabato 4 febbraio ha
aperto al pubblico un punto ven-
dita di carni. I bovini macellati,
tutti rigorosamente della presti-
giosa Razza Piemontese, proven-
gono direttamente dalla stalla
aziendale dove vengono allevati e
nutriti con mangimi naturali a
base di mais, orzo, crusca e soia
fino all'età di 16 mesi. La tenera e
gustosa carne è disponibile in di-
versi formati, tra cui filetti, sotto-
filetti e bolliti negli orari di aper-
tura al pubblico, ossia il venerdì e
il sabato dalle 8 alle 12.30.
L'azienda associata a Confagricol-
tura Alessandria, oggi condotta da
Giorgio, Roberto e Marco
, è
anche vitivinicola da generazioni.
Sempre da febbraio scorso ha
aperto al pubblico, con orario con-
tinuato, un punto vendita di degu-
stazione e acquisto di vini prodotti
e imbottigliati dai Leporati.
L'Azienda Agricola La Bottazza è
sita in Strada Vecchia Pozzo
Sant'Evasio a Casale Monferrato.
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Ciao Domenico!
L’8 febbraio ci ha lasciati
Domenico Ivaldi
, il Maestro “Vignaiolo
Storico” dell’Arte del Moscato.
Trasformò la tradizione di suo bisnonno
Paolo
di coltivare la vite in
“cultura” del vino.
Continuò l’usanza del nonno
Luigi
(che nel 1927 si iscrisse alla Ca-
mera di Commercio), consolidata dal padre
Giuseppe
, a far passire
le uve Brachetto e Moscato. Metodo mai usato prima in questa zona, il
loro scopo primario era di lasciare ai posteri il patrimonio di una cro-
nologia storica: ad ogni annata di Passito, corrispondeva un evento.
La “Passione” di Domenico Ivaldi lo portò a creare famosi Passiti che
conquistarono l’amicizia di
Luigi Veronelli
, che cavalcò l’onda delle
emozioni ricordandolo spesso nei suoi articoli legati al vino.
La sua generosità lo portò a condividere con gli altri vignaioli di Strevi
la sua “Arte”, che lo renderà indimenticabile nel cuore di tutti.
Confagricoltura Alessandria lo ricorda con commozione in quanto fu
un associato storico ed affezionato della Zona di Acqui Terme - Ovada.
D
al 1° febbraio il dott.
Giu-
seppe Baldino
è stato no-
minato Direttore Regio-
nale INPS Piemonte, in sostitu-
zione del dott.
Gregorio Tito
che
ha assunto altro incarico presso la
Direzione Metropolitana INPS di
Milano.
Il dott. Giuseppe Baldino, dopo
aver ricoperto diversi incarichi di-
rezionali in Piemonte, è stato a
capo della Direzione Regionale
della Calabria, della Direzione
Centrale della Vigilanza, preven-
zione e contrasto economia som-
mersa e della Direzione Regionale
della Liguria.
Congratulazioni vivissime da Con-
fagricoltura Alessandria. In parti-
colare, un caro augurio per il pre-
stigioso incarico assunto è stato
espresso da parte di
Mario Ren-
dina
, che ha partecipato per anni
con lo stesso Baldino al Comitato
provinciale di Gestione dell'INPS.
Elenco dei
Comuni
alluvionati
La riunione della Giunta re-
gionale del 27 febbraio, co-
ordinata dal vicepresidente
Aldo Reschigna
, ha stabi-
lito tra l’altro l’elenco dei Co-
muni coinvolti nell’alluvione
del novembre scorso che
sono esentati dall’applica-
zione ai rifiuti alluvionali del
tributo speciale per il depo-
sito in discarica per il quarto
trimestre 2016 e per il primo
trimestre 2017. L’elenco è di-
sponibile sul nostro sito al
link:
-
gricolturalessandria.it/co
municazione/news2.asp
?id=520172284715047
.
L’intervento intende offrire un
aiuto nel sostenere i maggiori
oneri causati esclusivamente
dalla gestione dei rifiuti attri-
buibili all’evento.
R.S.
La Bottazza ha aperto un punto vendita carni
Giuseppe Baldino neo
direttore regionale
INPS Piemonte
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