MAGGIO 2016
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C
ome già anticipato il
primo marzo scorso, è
stato approvato il regola-
mento di attuazione della Legge
Regionale che disciplina gli agri-
turismi, attività molto diffusa in
Piemonte, sesta regione in Italia
per numero di aziende. La sud-
detta legge prevede disposizioni
in materia molto più stringenti
rispetto alle precedenti: requisito
fondamentale per un agritu-
rismo è la prevalenza dell’attività
agricola rispetto a quella agrituri-
stica. La prevalenza si calcola in
termini di tempo dedicato all’at-
tività agricola ed a quella agritu-
ristica o in termini di reddito ot-
tenuto nello svolgimento delle
due attività ed è il discrimine so-
stanziale che distingue l’attività
di agriturismo da altre attività di
tipo turistico-ricettive. In man-
canza di tale requisito, in caso di
accertamento da parte degli or-
gani di controllo, l’attività agritu-
ristica potrebbe essere trasfor-
mata in attività commerciale,
con pesantissime conseguenze fi-
scali e civilistiche quali, ad
esempio, il diverso inquadra-
mento di dipendenti con il pas-
saggio da gestione INPS agricol-
tura a gestione commercio, con
perdita delle agevolazioni per le
zone svantaggiate e variazione di
destinazione d’uso dei fabbricati.
La nuova Legge Regionale, come
già ampiamente illustrato in pas-
sato, ha variato anche le percen-
tuali di incidenza dei prodotti
dell’azienda nella preparazione di
cibi e bevande: negli agriturismi
devono essere utilizzati prodotti
propri in misura non inferiore al
25 per cento ed inoltre, nella pre-
parazione e somministrazione,
deve essere presente una quota di
prodotto proveniente da aziende
agricole operanti in regione Pie-
monte che, sommata al 25 per
cento, non sia inferiore all’85 per
cento del valore totale della ma-
teria prima utilizzata.
Un altro aspetto verso il quale è
necessario porre particolare at-
tenzione è rappresentato dal
fatto che, dal fascicolo aziendale,
l’attività agrituristica deve risul-
tare presente nel Sistema Infor-
mativo Agricolo Piemonte dal
quale sarà possibile elaborare
un’apposita relazione da compi-
lare o in via telematica sul sito
stesso (da trasmettere al SUAP di
competenza entro 180 giorni
dall’entrata in vigore del Regola-
mento di attuazione) o in ver-
sione cartacea (i modelli sono
stati approvati dalla Regione in
questi giorni).
Tale relazione andrà anche a sta-
bilire e comunicare alla Pubblica
Amministrazione come l’azienda
decide di dimostrare la preva-
lenza dell’attività agricola sull’at-
tività agrituristica.
La Legge Regionale prevede
anche la classificazione delle
aziende agrituristiche sulla base
del livello di comfort, della va-
rietà dei servizi offerti e della
qualità del contesto ambientale.
Questa classificazione viene
identificata con un numero va-
riabile di girasoli (da 1 a 5).
La norma inoltre indica, in con-
formità con quanto avviene per
altre attività turistico-ricettive,
che l’azienda agrituristica deve
esporre un’apposita targa identi-
ficante l’attività svolta da mettere
in luogo ben visibile all’ingresso
dell’azienda.
Il regolamento mette in evidenza
anche delle norme igienico-sani-
tarie per le piscine e le palestre a
disposizione degli ospiti e le mo-
dalità di apertura.
Confagricoltura e Agriturist
Alessandria sono a disposi-
zione dei soci, previo appunta-
mento, per fornire l’assistenza
necessaria. Contattare Cristina
Bagnasco in sede 0131/43151-2
int. 324.
Mutamenti climatici in Italia
L’
Italia è soggetta ad un sensibile mutamento del clima caratteriz-
zato dal generalizzato aumento della temperatura e dalla mag-
giore frequenza di eventi meteorologici estremi come lunghi pe-
riodi di siccità, precipitazioni molto intense, tempeste di vento e ma-
reggiate, esondazioni di corsi d’acqua e frane, riduzione della super-
ficie dei ghiacciai. Questi fenomeni provocano gravi danni, non solo
a persone, strutture e infrastrutture, ma anche alla produzione delle
coltivazioni agricole, sia per distruzione diretta, sia per gli effetti della
siccità, dell’eccesso di acqua nel terreno, delle alterazioni del ciclo
biologico.
Ecco il link al rapporto economico sui mutamenti climatici in Italia di
Confagricoltura:
-
studi/rapporti-economici/mutamenti-climatici-in-italia.php
R.S.
Agriturismo: approvato il regolamento
di applicazione della Legge Regionale
La normativa definisce come requisito necessario la prevalenza dell’attività agricola
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